2014年2月21日金曜日

金曜日だも~ん。自分にご褒美。

パッションフルーツ・マンゴーのホワイトバルサミコ酢にインスピレーションを受け、
こんな前菜作ってみました。 下から...サフロンで色付けしたブロークン ジャズミン ライス、コーンチリ、キノア、サーモンとアボカドの柚子コショウ和え。
白ワインか、冷酒のお供にお勧めです。


 

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